Proč byste měli zvážit hořčík ve svém jídelníčku a co byste měli vědět?

Mezi nejběžnější výhody hořčíku patří:

• Ulevuje od křečí v nohou
•Pomáhá relaxovat a uklidňovat
•Pomáhá se spánkem
• Protizánětlivé
• Ulevuje od bolesti svalů
• Vyrovnávání hladiny cukru v krvi
• Je důležitým elektrolytem, ​​který udržuje srdeční rytmus
• Udržování zdraví kostí: Hořčík spolupracuje s vápníkem na podpoře funkce kostí a svalů.
• Účastní se produkce energie (ATP): Hořčík je nezbytný pro produkci energie a jeho nedostatek může způsobovat únavu.

Existuje však skutečný důvod, proč je hořčík nezbytný: Hořčík podporuje zdraví srdce a tepen. Důležitou funkcí hořčíku je podpora tepen, konkrétně jejich vnitřní výstelky, nazývané endoteliální vrstva. Hořčík je nezbytný pro tvorbu určitých sloučenin, které udržují tepny v určitém tonu. Hořčík je silný vazodilatátor, který pomáhá jiným sloučeninám udržovat tepny pružné, aby neztuhly. Hořčík také spolupracuje s dalšími sloučeninami na inhibici tvorby krevních destiček, aby se zabránilo vzniku krevních sraženin. Vzhledem k tomu, že celosvětově jsou srdeční choroby celosvětově nejčastější příčinou úmrtí, je důležité se o hořčíku dozvědět více.

FDA povoluje následující zdravotní tvrzení: „Konzumace stravy obsahující dostatečné množství hořčíku může snížit riziko vysokého krevního tlaku. FDA však dochází k závěru: Důkazy jsou nekonzistentní a neprůkazné.“ Musí to říci, protože je zde zahrnuto mnoho faktorů.

Důležité je také zdravé stravování. Pokud jíte nezdravou stravu, například bohatou na sacharidy, užívání samotného hořčíku nebude mít velký účinek. Je tedy těžké přesně určit příčinu a následek živiny, pokud jde o tolik dalších faktorů, zejména stravu, ale pointou je, že víme, že hořčík má obrovský vliv na náš kardiovaskulární systém.

Hořčíkje jedním z nepostradatelných minerálních prvků pro lidské tělo a druhým nejdůležitějším kationtem v lidských buňkách. Hořčík a vápník společně udržují hustotu kostí, nervovou a svalovou kontrakční aktivitu. Většina denních jídel je bohatá na vápník, ale hořčík postrádá. Například mléko je hlavním zdrojem vápníku, ale nemůže poskytnout dostatek hořčíku. Hořčík je důležitou součástí chlorofylu, který dává rostlinám zelenou barvu, a nachází se v zelené zelenině. Avšak jen velmi malá část hořčíku v rostlinách je ve formě chlorofylu.

Hořčík hraje důležitou roli v lidských životních aktivitách. Důvod, proč lidé mohou přežít, závisí na sérii složitých biochemických reakcí v lidském těle, které udržují životní aktivity. Tyto biochemické reakce vyžadují nespočet enzymů, které je katalyzují. Zahraniční vědci zjistili, že hořčík dokáže aktivovat 325 enzymatických systémů. Hořčík se spolu s vitamínem B1 a vitamínem B6 podílí na aktivitě různých enzymů v lidském těle. Proto je právem označovat hořčík za aktivátor životních aktivit.

Hořčík dokáže nejen aktivovat aktivitu různých enzymů v těle, ale také regulovat nervové funkce, udržovat stabilitu struktur nukleových kyselin, podílet se na syntéze bílkovin, regulovat tělesnou teplotu a ovlivňovat emoce. Hořčík se proto podílí téměř na všech metabolických procesech v lidském těle. Ačkoli je hořčík co do intracelulárního obsahu druhý hned po draslíku, ovlivňuje „kanály“, kterými se ionty draslíku, sodíku a vápníku přenášejí dovnitř i vně buněk, a hraje roli v udržování biologického membránového potenciálu. Nedostatek hořčíku nevyhnutelně poškodí lidské zdraví.

Hořčík je také nezbytný pro syntézu bílkovin a je také velmi důležitý pro produkci hormonů v lidském těle. Může hrát roli při produkci hormonů nebo prostaglandinů. Nedostatek hořčíku může snadno vyvolat dysmenoreu, což je běžný jev u žen. V průběhu let se vědci setkali s různými teoriemi, ale nejnovější zahraniční výzkumné údaje ukazují, že

Dysmenorea souvisí s nedostatkem hořčíku v těle. 45 % pacientek s dysmenoreou má hladiny hořčíku výrazně nižší než normální nebo podprůměrné. Nedostatek hořčíku může lidi emocionálně napínat a zvyšovat vylučování stresových hormonů, což vede ke zvýšenému výskytu dysmenorey. Hořčík proto pomáhá zmírňovat menstruační křeče.

Obsah hořčíku v lidském těle je mnohem nižší než obsah vápníku a dalších živin. I když je jeho množství malé, neznamená to, že má malý vliv. Kardiovaskulární onemocnění úzce souvisí s nedostatkem hořčíku: pacienti, kteří zemřeli na kardiovaskulární onemocnění, mají v srdci extrémně nízké hladiny hořčíku. Mnoho důkazů ukazuje, že příčinou srdečních onemocnění není infarkt koronární tepny, ale spasmus koronárních tepen způsobující srdeční hypoxii. Moderní medicína potvrdila, že hořčík hraje důležitou regulační roli v srdeční činnosti. Inhibicí myokardu oslabuje srdeční rytmus a vedení vzruchů, což prospívá relaxaci a odpočinku srdce.

Pokud má tělo nedostatek hořčíku, způsobí to křeč tepen, které zásobují srdce krví a kyslíkem, což může snadno vést k náhlé zástavě srdce a smrti. Kromě toho má hořčík také velmi dobrý ochranný účinek na kardiovaskulární systém. Dokáže snížit obsah cholesterolu v krvi, předcházet arterioskleróze, rozšiřovat koronární tepny a zvyšovat prokrvení myokardu. Hořčík chrání srdce před poškozením, když je jeho krevní zásobení zablokováno, a tím snižuje úmrtnost na infarkt. Vědci navíc zjistili, že hořčík může zabránit poškození kardiovaskulárního systému léky nebo škodlivými látkami z prostředí a zlepšit antitoxický účinek kardiovaskulárního systému.

Hořčík a migrény

Nedostatek hořčíku je náchylný k migréně. Migréna je poměrně časté onemocnění a lékaři mají na její příčinu různé názory. Podle nejnovějších zahraničních údajů souvisí migrény s nedostatkem hořčíku v mozku. Američtí lékaři poukázali na to, že migrény jsou způsobeny metabolickou dysfunkcí nervových buněk. Nervové buňky potřebují adenosintrifosfát (ATP) k dodávání energie během metabolismu.

ATP je polyfosfát, ve kterém se polymerizovaná kyselina fosforečná uvolňuje při hydrolýze a uvolňuje energii potřebnou pro buněčný metabolismus. Uvolňování fosfátu však vyžaduje účast enzymů a hořčík může aktivovat aktivitu více než 300 enzymů v lidském těle. Pokud je v těle nedostatek hořčíku, je narušena normální funkce nervových buněk, což vede k migrénám. Odborníci výše uvedený argument potvrdili testováním hladiny hořčíku v mozku pacientů s migrénou a zjistili, že většina z nich měla hladinu hořčíku v mozku pod průměrem.

Hořčík a křeče v nohou

Hořčík se nachází převážně v nervových a svalových buňkách v lidském těle. Je to důležitý neurotransmiter, který reguluje citlivost nervů a uvolňuje svaly. Klinicky nedostatek hořčíku způsobuje nervovou a svalovou dysfunkci, která se projevuje především emočním neklidem, podrážděností, svalovým třesem, tetanií, křečemi a hyperreflexií. Mnoho lidí má během spánku v noci sklony ke „křečím“ v nohou. V lékařství se tomu říká „křečovité onemocnění“, zejména když se v noci nachladíte.

Mnoho lidí to obecně připisuje nedostatku vápníku, ale samotné doplňování vápníku nemůže problém s křečemi v nohou vyřešit, protože nedostatek hořčíku v lidském těle může také způsobit svalové křeče a křečové příznaky. Pokud tedy trpíte křečemi v nohou, je třeba k vyřešení problému doplňovat vápník a hořčík.
Proč je nedostatek hořčíku? Jak hořčík doplňovat?

V každodenní stravě tvoří ryby velkou část a obsahují mnoho sloučenin fosforu, které brání vstřebávání hořčíku. Míra ztráty hořčíku v rafinované bílé rýži a bílé mouce je až 94 %. Nadměrné pití alkoholu způsobuje špatné vstřebávání hořčíku ve střevech a zvyšuje jeho ztráty. Návyky, jako je pití silné kávy, silného čaje a konzumace příliš slaných jídel, mohou způsobit nedostatek hořčíku v lidských buňkách.

Hořčík je „pracovním rivalem“ vápníku. Vápník se nachází spíše mimo buňky. Jakmile vstoupí do různých buněk, podporuje svalovou kontrakci, vazokonstrikci, nervové excitace, vylučování určitých hormonů a stresovou reakci. Stručně řečeno, vše vzrušuje a pro normální fungování těla je nejčastěji potřeba klid. V této době je hořčík potřebný k vytažení vápníku z buněk – hořčík tak pomáhá uvolnit svaly, srdce, cévy (snižuje krevní tlak), náladu (reguluje vylučování serotoninu, pomáhá se spánkem) a také snižuje hladinu adrenalinu, zmírňuje stres a zkrátka uklidňuje.

Pokud je v buňkách nedostatek hořčíku a vápník se v nich usazuje, lidé, kteří jsou nadšení, se přehnaně vzruší, což vede ke křečím, rychlému srdečnímu tepu, náhlým srdečním problémům, vysokému krevnímu tlaku a emocionálním problémům (úzkost, deprese, nedostatek soustředění atd.), nespavosti, hormonální nerovnováze a dokonce i buněčné smrti; časem to může také vést ke kalcifikaci měkkých tkání (například ke ztvrdnutí stěn cév).

Přestože je hořčík důležitý, mnoho lidí ho nedostává dostatek pouze ze stravy, což činí jeho doplňkové užívání oblíbenou volbou. Doplňky hořčíku se dodávají v mnoha formách, z nichž každá má své vlastní výhody a rychlost vstřebávání, proto je důležité vybrat si formu, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám. Dobrou volbou jsou treonát hořečnatý a taurát hořečnatý.

L-threonát hořečnatý

Threonát hořečnatý se tvoří kombinací hořčíku s L-threonátem. Threonát hořečnatý má díky svým jedinečným chemickým vlastnostem a účinnějšímu pronikání hematoencefalickou bariérou významné výhody ve zlepšování kognitivních funkcí, zmírňování úzkosti a deprese, podpoře spánku a neuroprotekci.

Proniká hematoencefalickou bariérou: Bylo prokázáno, že threonát hořečnatý je účinnější při pronikání hematoencefalickou bariérou, což mu dává jedinečnou výhodu ve zvyšování hladiny hořčíku v mozku. Studie prokázaly, že threonát hořečnatý může významně zvýšit koncentraci hořčíku v mozkomíšním moku, a tím zlepšit kognitivní funkce.

Zlepšuje kognitivní funkce a paměť: Díky své schopnosti zvyšovat hladinu hořčíku v mozku může threonát hořečnatý významně zlepšit kognitivní funkce a paměť, zejména u starších osob a osob s kognitivním postižením. Výzkum ukazuje, že suplementace threonátem hořečnatým může významně zlepšit schopnost mozku učit se a funkci krátkodobé paměti.

Zmírnění úzkosti a deprese: Hořčík hraje důležitou roli v nervovém vedení a rovnováze neurotransmiterů. Treonát hořečnatý může pomoci zmírnit příznaky úzkosti a deprese tím, že účinně zvyšuje hladinu hořčíku v mozku.

Neuroprotekce: Lidé s rizikem neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba. Threonát hořečnatý má neuroprotektivní účinky a pomáhá předcházet neurodegenerativním onemocněním a zpomalovat jejich progresi.

Taurát hořečnatý

Taurát hořečnatý je doplněk stravy s obsahem hořčíku, který kombinuje výhody hořčíku a taurinu.

Vysoká biologická dostupnost: Taurát hořečnatý má vysokou biologickou dostupnost, což znamená, že tělo může tuto formu hořčíku snáze vstřebávat a využívat.

Dobrá gastrointestinální tolerance: Protože taurát hořečnatý má vysokou míru absorpce v gastrointestinálním traktu, je obvykle méně pravděpodobné, že způsobí gastrointestinální potíže.

Podporuje zdraví srdce: Hořčík i taurin pomáhají regulovat funkci srdce. Hořčík pomáhá udržovat normální srdeční rytmus regulací koncentrací iontů vápníku v buňkách srdečního svalu. Taurin má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, chrání srdeční buňky před oxidačním stresem a zánětlivým poškozením. Četné studie prokázaly, že hořčík a taurin má významné přínosy pro zdraví srdce, snižuje vysoký krevní tlak, omezuje nepravidelný srdeční tep a chrání před kardiomyopatií. Obzvláště vhodný pro osoby s rizikem kardiovaskulárních onemocnění.

Zdraví nervového systému: Hořčík a taurin hrají důležitou roli v nervovém systému. Hořčík je koenzym při syntéze různých neurotransmiterů a pomáhá udržovat normální funkci nervového systému. Taurin chrání nervové buňky a podporuje zdraví neuronů. Taurát hořečnatý může zmírnit příznaky úzkosti a deprese a zlepšit celkovou funkci nervového systému. Pro lidi s úzkostí, depresí, chronickým stresem a dalšími neurologickými onemocněními.

Antioxidační a protizánětlivé účinky: Taurin má silné antioxidační a protizánětlivé účinky, které mohou snižovat oxidační stres a zánětlivé reakce v těle. Hořčík také pomáhá regulovat imunitní systém a snižuje zánět. Výzkum ukazuje, že taurát hořečnatý může pomoci předcházet řadě chronických onemocnění díky svým antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem.

Zlepšuje metabolické zdraví: Hořčík hraje klíčovou roli v energetickém metabolismu, sekreci a využití inzulínu a regulaci hladiny cukru v krvi. Taurin také pomáhá zlepšit citlivost na inzulín, pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi a zlepšovat metabolický syndrom a další problémy. Díky tomu je hořčík a taurin účinnější než jiné doplňky hořčíku při léčbě metabolického syndromu a inzulínové rezistence.

Taurin v tauratu hořečnatém, jakožto unikátní aminokyselina, má také několik účinků:
Taurin je přírodní aminokyselina obsahující síru a nejedná se o bílkovinnou aminokyselinu, protože se nepodílí na syntéze bílkovin jako jiné aminokyseliny. Tato složka je široce rozšířena v různých živočišných tkáních, zejména v srdci, mozku, očích a kosterních svalech. Nachází se také v řadě potravin, jako je maso, ryby, mléčné výrobky a energetické nápoje.

Taurin v lidském těle může být produkován z cysteinu působením cysteinsulfinové dekarboxylázy (Csad) nebo může být získán ze stravy a absorbován buňkami prostřednictvím transportérů taurinu. S rostoucím věkem se koncentrace taurinu a jeho metabolitů v lidském těle postupně snižuje. Ve srovnání s mladými lidmi se koncentrace taurinu v séru starších lidí snižuje o více než 80 %.

1. Podpora kardiovaskulárního zdraví:
Reguluje krevní tlak: Taurin pomáhá snižovat krevní tlak a podporuje vazodilataci regulací rovnováhy iontů sodíku, draslíku a vápníku. Taurin může významně snížit hladinu krevního tlaku u pacientů s hypertenzí.
Chrání srdce: Má antioxidační účinky a chrání kardiomyocyty před poškozením způsobeným oxidačním stresem. Doplňování taurinu může zlepšit funkci srdce a snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění.

2. Chraňte zdraví nervové soustavy:
Neuroprotekce: Taurin má neuroprotektivní účinky, zabraňuje neurodegenerativním onemocněním stabilizací buněčných membrán a regulací koncentrace vápenatých iontů, čímž zabraňuje nadměrné excitaci a smrti neuronů.
Sedativní účinek: Má sedativní a anxiolytické účinky, pomáhá zlepšit náladu a zmírnit stres.

3. Ochrana zraku:
Ochrana sítnice: Taurin je důležitou součástí sítnice, pomáhá udržovat funkci sítnice a předcházet zhoršení zraku.
Antioxidační účinek: Může snížit poškození buněk sítnice volnými radikály a zpomalit zhoršování zraku.

4. Metabolické zdraví:
Reguluje hladinu cukru v krvi: Taurin pomáhá zlepšit citlivost na inzulín, regulovat hladinu cukru v krvi a předcházet metabolickému syndromu.
Metabolismus lipidů: Pomáhá regulovat metabolismus lipidů a snižuje hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi.

5. Sportovní výkon:
Snížení svalové únavy: Taurin může snížit oxidační stres a zánět vznikající během cvičení a snížit svalovou únavu.
Zlepšení vytrvalosti: Může zlepšit schopnost svalové kontrakce a vytrvalost, a tím zlepšit sportovní výkon.